Forstrom Fun Archief

Voeding is Energie December

Voeding is Energie.

In december in het seizoen: schorseneren geteeld op de akker in Nederland. Wit goud in een zwart jasje!

Heerlijk geroosterd uit de oven.

Voor 4 personen, klaar in 45 minuten

 

lees meer

Voeding is Energie November

Voeding is Energie.

In november in het seizoen: spruiten van Nederlandse bodem.

Als mijn vader vroeger thuiskwam van een lange reis aten wij altijd gehaktballen en spruitjes met aardappelen.

Maar spruiten kunnen natuurlijk ook anders, bijvoorbeeld met taugé, bosui en sesamzaadjes.

 

lees meer

Voeding is Energie Oktober

 

In oktober in het seizoen:

Aardpeer geteeld op de Nederlandse akkers.

Aardpeer (of topinamboer, of Jeruzalemartisjok); is deze groente nog verloren of al aan een stevige comeback bezig?

Je kunt er in ieder geval heerlijke soep van maken!

 

lees meer

Voeding is Energie September

 

In september in het seizoen:

Paksoi van Nederlandse akkers.

Heerlijk in oosterse gerechten zoals:

Roergebakken paksoi met tofu en cashewnoten

 

lees meer

Voeding is Energie Augustus

Voeding is Energie.

In augustus in het seizoen: venkel van Nederlandse bodem.

 Natuurlijk heerlijk onder een visje in de oven of in een gratin, maar nu in een frisse salade.

lees meer

Voeding is Energie Juli

Voeding is Energie.

In juli in het seizoen: rode biet geteeld op de akker in Nederland.

 Rode groente was vroeger het ergste wat ik voorgeschoteld kon krijgen. Maar inmiddels vind ik rode biet in een salade heerlijk. Deze met linzen en makreel maakt een complete maaltijd.

lees meer

Voeding is Energie Juni

Voeding is Energie.

In juni in het seizoen: bloemkool van de Nederlandse akkers.

 niet met een papje maar in een curry!

lees meer

Voeding is Energie Mei

Voeding is Energie.

In mei in het seizoen: asperges van Nederlandse bodem.

 Traditioneel met ham, ei en botersaus. Maar ik vind ze heerlijk met zalm. 

lees meer

Voeding is Energie April

Voeding is Energie.

In april in het seizoen: spinazie op Nederlandse akkers geteeld.

 In een heerlijke lasagne. Voor 4 personen wel 2 uur nodig incl. bakken.

lees meer

Voeding is Energie Maart

Voeding is Energie.

In maart in het seizoen: raapstelen van de Nederlandse akker.

 Nu dan toch een keer stampot! Voor 4 personen klaar in 30 minuten.

 

lees meer

Voeding is Energie Februari

Voeding is Energie.

In februari het seizoen: winterpostelein geteeld op de akker in Nederland Eigenlijk zonde om te koken, want rauw echt superlekker. Dus daarom een salade. Klaar in 20 minuten.

lees meer

Voeding is Energie Januari

Voeding is Energie.

In januari in het seizoen: boerenkool van Nederlandse bodem.

De stamppot kennen we natuurlijk allemaal, maar hier is een variant met pasta.

Voor 4 personen klaar in 40 minuten.

lees meer
Offerte aanvragen2


Forstrom levert stroom en gas aan kleinverbruikers met een slimme meter. Forstrom is verkooppartner van Qwint B.V. te Hengelo

© 2017 Forstrom